Blockquote

POWr Multi Slider

neděle 25. ledna 2015

Čočková sekaná s bramborovou kaší


Už dlouho jsem měl chuť na něco podobného, tak proč si neudělat sekanou ve vegan variantě :)

Použil jsem balení zelené čočky, kterou jsem uvařil (cca 20 minut) a poté polovinu rozmixoval.

Na oleji jsem si orestoval 2 cibulky nakrájené najemno. 

Cibulku jsem smíchal dohromady s rozmixovanou a zbylou čočku, osolil, opepřil, dochutil prolisovaným česnekem (5 stroužků), majoránkou, libečkem, trochou dijonské hořčice a kečupem.

Vytvaroval jsem ze směsi šišky, které jsem ještě potřel olejem a dijonskou hořčicí.

 Vše jsem pekl cca 25 minut na 200 stupňů.

Brambory jsem si mezitím oloupal a uvařil (20 minut), poté jsem přidal trošku oleje a rozmixoval je tyčovým mixérem.







Žádné komentáře:

Okomentovat