Zeleninový salát s cizrnou - čerstvý, rychlý, lahodný / Veggie salad with chickpea - fresh, fast and delicious

Tenhle salát je rychlovka. Jediná práce je namočit si noc předem cizrnu a povařit cca 15 minut v osolené vodě :)

Salát je vhodný pro vegetariány, vegany, celiaky.

Nutriční  hodnota (100 g): 294 kJ - bílkoviny 2 g, sacharidy 5 g, tuky 2 g

 Ingredience:

- cizrna (100 g)
- rukola (hrst)
- cherry rajčata (5 ks)
- paprika (1 ks)
- panenský slunečnicový olej (3 polévkové lžíce)
- citrónová šťáva (z půlky citrónu)
- dijonská hořčice (1 čajová lžíce)

 - sůl

Dobrou chuť :)


This salad is real quicky. The only work is to soak chickpea night before and boil in salted water for cca 15 minutes :)


Salad is suitable for vegetarians, vegans, celiacs.

Nutrition (100 g): 294 kJ - protein 2 g, carbohydrate 5 g, fat 2 g 

Ingredients:

- chickpea (100 g)
- rocket (handful)
- cherry tomatoes (5 pcs)
- paprika (1 piece)
- sunflower oil virgin (3 tbsp)
- lemon juice (from half lemon)
- dijon mustard (1 tsp)
- salt

 Bon appetite :)