Když už se letos nedostanu k moři, rozhodl jsem se, že si udělám spolu s rodinou (manželka, 7měsíční syn, 15tiletý pes ) výlet do Prahy. Praha je ráj veganů a proto jsem chtěl vyzkoušet nabídku zdejších restaurací.
If i wont be able to see sea this year, i decided to make a family (wife, 7mo son, 15yo dog) trip to Prague. Prague is vegan paradise and thats why i wanted to visit vegan restaurants in here.
Den 1 / Day 1
Jelikož jsem se rozhodl cestovat vlakem, nepřekvapilo mě, že můj spoj má víc jak půl hodinové zpoždění.
Po příjezdu do Prahy nás nemile překvapila místní MHD, kdy jsme muselí čekat půl hodiny na nízkopodlažní spoj ve pětatřicetistupňovém vedru.
Do usedlosti Kotlářka, kde jsem si zarezervoval ubytování jsme dorazili kolem šesté hodiny večerní.
Po zabydlení jsme konečně vyrazili do první restaurace.
As i decided to travel by train, it had not suprised me, that my train had more than half an hour delay.
After arrival to Prague we were unplesantly supprised by local transportation, as we had to stay more than half hour for low floor tram in thirty five degree hot weather.
We arrived into homestead Kotlářka around 6 pm.
After accomodation we finally went to first restaurant.
Plevel - Jindřišská 5
Restaurace je umístěna v pasáži hned u Václavského náměstí.
Interiér je příjemný, čistý, obsluha výborná. Restaurace je vyšší gastro třída.
A co jsme si dali dobrého ?
Restaurant is situated in passage near Wenceslas square. Interior is pleasent, clean, service excellent.
Restaurant is high gastro class. And what we had for dinner?
Já jsem si dal Portobello burger s chorizo plackou podávaný s grilovanými rozmarýnovými hranolky, chilli-švestkovým dipem a salátem z klíčků:
I decided for Portobello burger with chorizo pancake served with grilled rosemary fries, chili-plum dip and sprout salad:
Moje manželka si dala Bramborové halušky se zelím a tofu slaninkou:
My wife decided for Potato “halušky” (Slovakian style gnocchi) with cabbage and tofu bacon :
Obě jídla byly výborně dochucené a moc dobré :) Porce byly menší, ale restaurace má evidentně koncept tří chodů, aby vám zbylo místo i na dezert :)
Za dezert jsme si vybrali vanilkový raw dortík s meruňkovým přelivem:
Both dishes were perfectly seasoned and very good :) The portions were smaller, but the restaurant has obviously the concept of three courses, to remain space for dessert as well :)
For dessert we chose raw vanilla cake with apricot sauce:
Dezert byl vynikající :)
Dessert was delicious :)
Den 2 / Day 2
Rozhodli jsme se nasnídat opět v Plevelu, protože mají otevřeno od 9:00.
Já jsem neodolal Anglické snídani - tofu vajíčka s klobáskami, fazolemi, žampiony, rajčaty:
We decided to eat breakfast again in the weeds because they are open from 9:00.
I could not resist English breakfast - tofu eggs with sausages, beans, mushrooms, tomatoes:
Manželka si dala RAW lívanečky s borůvkovou marmeládou a čerstvým ovocem:
My wife tried RAW pancakes with blueberry jam and fresh fruit:
Obě jídla byly vynikající, výborně ochucené, lívance byly dost sladké :)
Restauraci určitě doporučuju všem, výborně si pochutnáte.
Both meals were delicious, perfectly seasoned, the pancakes were pretty sweet :)
Restaurant definitely recommend to everyone, you will enjoy it.
Veggie Point - Drtinova 20
Po procházce centrem Prahy jsme se rozhodli pro menší svačinku v restauraci Veggie Point.
Restaurace je nová, má jednoduchý a čistý interiér. V menu se zaměřuje hlavně na burgery a sendviče.
Rozhodl jsem se pro Tempeh Bacon Cheese Burger -zeleninový karbanátek, rostlinný sýr čedar, restovaný tempeh, listový salát, restovaná cibulka, rajče, nakládané okurky, Thousand Island Dresing:
After a walk through the center of Prague we decided for a smaller snack in the restaurant Veggie Point. The restaurant is new, has a simple and clean interior. The menu focuses mainly on burgers and sandwiches.
I decided to Tempeh Bacon Cheese Burger - vegetable cheddar cheese, fried tempeh, lettuce, onion, tomato, pickles, Thousand Island Dressing:
Dal jsem si ho bez pečiva, a ikdyž to tak možná z fotky nevypadá, byl výborný.
Manželka si dala sendvič Tuna Melt (nefoceno), který byl chuťově také velmi dobrý.
Restauraci určitě doporučuju pro všechny milovníky burgerů a sendvičů, mají zde i denní menu, které jsme si nevyzkoušeli.
I got it without bread, and even though it might not look good from the pic, it was excellent.The wife had Tuna Melt sandwich (no foto), which was also tasted very good.
Restaurant definitely recommend to all lovers of burgers and sandwiches, there are also daily menu, that we havent tried.
Secret of Raw - Seifertova 13
Na oběd jsme po další procházce městem vyrazili do raw restaurace Secret of Raw, sídlící blízko vlakového nádraží. Restaurace není velká, je pěkně zařízena, s milou obsluhou.
Na žízeň jsme si dali fresh z melounu:
For lunch, after another city walk we went to a restaurant Secret of Raw, located near the railway station. The restaurant is not large, it is nicely furnished, with pleasant service.
For thirst we had fresh melon juice:
Jako hlavní jídlo jsem si dal Originál Sunburger s hranolky z ředkve a kešu tatarkou :
As a main course I had the Original Sunburger with raw fries and cashew tartar sauce :
Manželka si dala Marinované trešně ve vanilce v ,,tvarohovém” košíčku s čokoládovo-trešňovým glazé:
Wife had Marinated cherries with vanilla in a chocolate-cherry topped cheesecake :
Za dezert jsme si vybrali Čokoládový dort:
For dessert we chose Chocolate cake:
a Banánovo-čokoládový zmrzlinový pohár s drcenými kakaovými boby:
and Banana-chocolate ice cream with crushed cocoa beans :
Kdo se ještě nesetkal s raw kuchyní, určitě doporučuji tuhle restauraci.
Všechny jídla byla naprosto vynikající, chuťově dokonalá.
Po téhle chuťové explozi jsme to museli rozchodit hodinovou procházkou po Novém Městě a taky si dali pár birelů na žízeň.
Who have not yet met with raw cuisine, I definitely recommend this restaurant.All the food was absolutely delicious, seasoned perfectly.
After this taste explosion we dicided for a walk around an hour through the New Town, and also got a couple of Birel beer.
Loving Hut - Zborovská 19
Původně jsme měli namířeno do Loveg restaurace na Malé straně, ale bohužel restarurace sídlí až ve druhém patře a s kočárkem se nám do těch schodů nechtělo, tak možná příště.
Loving Hut je síť rychlého asijského vegan občerstvení. V restauraci byla příjemná starší paní, která nám hned nabídla degustační taliř od všeho co měli akorát navařeno.
Manželka neodolala :) Výborný byl hlavně seitan:
Originally we were heading to Loveg restaurant on the Little side, but unfortunately the Restaurant is housed in a second floor with small stairs, we did not want go up those stairs with stroller, so maybe next time.
Loving Hut is a network of Asian vegan fast food. In restaurant there was nice older lady, who immediately offered us a tasting plates from everything thay had just cooked.
The wife could not resist :) Great one was mainly seitan:
Já jsem si dal na předkrm Smažené sojové krevety v těstíčku:
I got as starter Crispy vegan shrimps served with sweet and sour sauce:
Jako hlavní chod jsem se rozhodl pro Loving Hut specialitu - Obalované sojové maso se zeleninovou omáčkou s rýži:
As main course i decided for Loving Hut speciality - Crispy soy meat with vegetable sauce and rice:
Maso bylo křupavé a výborně ochucené, omáčka byla taky výborná. Krevety byly výborné a křupavé.
Restauraci určitě doporučuji vyzkoušet, mají zde také přes den občerstvení formou švédských stolů.
The meat was perfectly seasoned and crispy, the sauce was also excellent. Prawns were delicious and crispy.
I definitely recommend this restaurant worth to try, there is also during daytime snack buffet.
Den 3 / Day 3
Jelikož jsme si trošku přispali a vlak nám jel po obědě, rozhodli jsme se pro další návštěvu Secret of Raw restaurace, kvůli její lokalitě u vlakového nádraží.
Manželka si dala Houbové palačinky se špenátem a česnekovým krémem :
Since we little fell sleep and our train departure was scheduled after lunch, we decided to visit Secret of Raw restaurant again, because of its location near the train station.
My wife had Mushroom pancakes with spinach and garlic spread :
Já jsem vyzkoušel Kokosovou tortillu plněná čerstvou zeleninou a okurkovým relishem:
I tried Coconut tortilla stuffed with fresh vegetables and cucumber relish:
A naše poslední jídlo v Praze byly palačinky, a to Banánová palačinka s čokoládovým krémem a ořechovou granolou:
And our last meal in Prague were pancakes, especially Banana pancake with chocolate cream and nut granola :
a Banánová palačinka s čerstvými jahodami a ,,nutellou”:
and Banana pancakes with fresh strawberries and “nutella” :
Opět bylo vše vynikající, určitě se sem ještě vrátíme.
Again, everything was excellent, we definitely come back here.
